ألأطعمة الشهيرة للمشاهير
كانت The Stage Deli ، وهي مجموعة في مدينة نيويورك ، تشتهر ذات يوم بشطائرها التي تحمل اسم المشاهير. للأسف ، اختفت تلك السندويشات التي يبلغ ارتفاعها ميلًا ، بما في ذلك النهاية المتعلقة بـ Deli. ولكن لأن القليل من الحظ ، الذي يميل ميله بين الشكل فيما يتعلق بالأطباق الشهيرة ، إليك بعض الأشياء التي تتعلق بشعبية أكبر ، على دراية الجميع.
ولنجتون: من وضع لحم الخنزير في ولنجتون؟ الجدل واسع. بطل الحرب الذي كان يضرب نابليون في واترلو في عام 1815 ، وتناول الطعام بسرعة على شرائح اللحم ، والفطيرة ، ثم الفطر ، وبعد أن أسس بجانب واجباته البحرية ، اعتُمد هذا الثرياء الغنّاء في تقديره (ما تناوله نابليون حول غير معروف ، جميلة في الغراب فرصة). ومع ذلك ، فإن نصف المؤرخين يذهبون إلى ما هو متوقع ، إلا أن مادة الإجهاد الملفوفة بين أموال المعجنات كانت مستديرة لعدة قرون ، وليس مثل الدوق. (نعم ، لكن هل تضمنت أيضًا فطرًا حتى الآن؟). دمج عملي في تقليد Wellington ، نيوزيلندا بالإضافة إلى ذلك تشارك في الائتمان.
المحار روكفلر: هذا البعض سهل. تم إنشاؤه بواسطة الخصل فيما يتعلق بمطعم أنطوان الشهير في نيو أورليانز ، والذي كان اسمه آنذاك جون روكفلر ، الذي كان في تلك الحقبة (1889) أغنى روح في الولايات المتحدة الأمريكية . كان يتم استخدام البند الأصلي على أي حساب مشترك ، لهذا السبب كل ذلك بعد أن قام الطهاة بتقليد جزء منه. لا أحد يدرك أن مثل هذه الأشياء كانت عنصرًا شهيرًا في جدول حفلات جون دي ، ولكننا سنعتمد على مثل هذا.
الكرز اليوبيل: لم يُطلق على أحد اسم 'اليوبيل' ، ولكن الحلوى المميزة كانت تستخدم على الأرجح من خلال رئيس الطهاة الشهير أوغست إسكوفير ، أي شخص نظم الطبق لأن بعض احتفالات اليوبيل للملكة فيكتوريا فيكتوريا (عاشت لفترة طويلة) ، وفكرة واسعة في تقليد الكذب اليوبيل الماسي في عام 1887. عندما لم يكن هذا الشهي الصارخ يضع الأقمشة في قاعة الطعام فيما يتعلق بالنار ، كان ذلك مستمتعًا ذات مرة عن طريق الملوك في كل من إنجلترا ثم أوروبا.
Egged Benedict: بالتأكيد لم يعد اسمه ثم الخائن سيئ السمعة Benedict Arnold ، بل هو ألم فيما يتعلق بالمنافسة فأصله. يدعي مطعم Delmonico الشهير في مدينة نيويورك مسار حيازته مرة أخرى في عام 1860 ، ولكن يصر السيد Lemuel Benedict على أنه كان في فترة ما بعد مجيئه نظامًا كاملاً فيما يتعلق بأطعمة الإفطار ، وتصدرت بعيدًا مع صلصة هولندي في فندق والدورف ، 34 عامًا في وقت لاحق.
سلطة قيصر: يمتلك سان دييجان يدعى قيصر كارديني مطعمًا يعرف باسم فندق قيصر في تيخوانا في مرحلة ما من حظر الطعام ، مما يمكّنه من تقليد عبادة الكحول طوال عشرينيات القرن العشرين. اعتاد أن يكون من مطبخه أن السلطة الشعبية تم إنشاؤها مرة واحدة. توافد سكان كاليفورنيا في هذا المكان لتناول الطعام فيما يتعلق بخس رومين ، الأنشوجة ثم الضمادة غير العادية ؛ قد ترغب في تناول العشاء بالإضافة إلى ذلك في كوكتيل واثنين. (ملاحظة المؤلف: بالتحديد ، أحد سكان سان دييغو ، يمكنني التأكد من القراء ، لذا لا يسافر أي شخص على الحدود لأن شخصًا ما يتسم بالسلطة ، يثق بي.)
Chicken à la King: لم يتم الكشف عن اسمه فيما بعد Elvis ، ولكن بمجرد ظهوره مرة أخرى ، تقدم المناقشات بين المؤرخين أو الغرور الكبير الحجم عدة إصدارات ؛ أصر مالك فيلاديلفيا يدعى وليام كينج على أن يكون من مواليد 1915 ؛ أي أميركي آخر ، جيمس كين ، جادل بأنه وصل إلى هنا معها ، ولكن الدجاجة كين فقط لم يقلل تماما (ربما كان كين الدجاج قد عملت). بعد ذلك ، دعم طفل 'كين' الصغير 'فوكسهول' (هل سأستوفي الكثير؟) بيان والده في التسعينيات من القرن التاسع عشر ؛ أصر رئيس الطهاة المألوف جورج غرينوالد على اختلاقها لأن سكان الموتيلات الأغنياء هم السيد أو السيدة إ. كلارك كينغ الثاني في فندق برايتون بيتش في نيويورك. حتى في هذا المكان كنت تحمله. أنت تقرر ، وتوافق على أن شرفك الختامي هو الملك ، يجب أن تُضاف إلى الفعل.
Lobster Newberg: قام الكابتن بن وينبرغ ، الذي كان يقع فجوة سعيدة في المأكولات البحرية في رحلاته الدنيوية ، بإحضار الجهاز مرة أخرى بعد تقديمه بما يتوافق مع Delmonico's ، وهو مطعم مزدهر في مدينة نيويورك خلال القرن التاسع عشر. قام الشيف بإعادة إنشاء لحسن الحظ لأن الكابتن بعد التغيير والتبديل في المواد الغنية ، ثم اسمه ضمن شرفه. بسرعة إلى الأمام لا حصر لها عقود ، لذلك كان لدى الرجلين من الخارج فضفاضة (ربما أيضا قدرا كبيرا ولكن أيضا كريم صغير ، لا أحد يعرف) أو الطاهي المضروب تسميته ؛ لم يكن هناك بعض اسمه نيوبيرج ، وبدا هذا ببساطة أفضل. ابن عم سابق يتوافق مع Lobster Thermidor ، كما سنقوم بالتنازل مع الفرنسيين ، أي اسمه على هذا النحو بعد مسرحية مشهورة.
بيف ستروجانوف: ظهر الحكم السابق المعترف به بين كتاب طهي روسي في عام 1871 بيف آلا ستروغانوف ، مع الخردل ، الشرف الذي كان مستمدًا من دبلوماسي روسي ووزير الداخلية ألكساندر س.
x
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق