أهمية منتجات المخابز والحلويات في حياتنا اليومية
نمو وتطور عناصر المخابز في عالم اليوم هي في ذروتها. بدءاً من الأعمال الحرفية الصغيرة ، والمتخصصة في واحد أو اثنين من أصناف المخابز ، إلى المخابز الصناعية الكبيرة التي تزود تجار المواد الغذائية بالسلع المخبوزة المعبأة مع إمكانية الوصول إلى العلامة التجارية ، أصبحت جميعها شعبية يومًا بعد يوم بسبب مذاقه الغني. يُفضل عمومًا استخدام عناصر المخابز من قبل جميع الفئات العمرية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أنماط الحياة المحمومة في الوقت الحاضر ، لا يقضون وقتًا طويلًا أو معدومًا في إعداد وجبة الإفطار ، وبالتالي فإن الخبز والكعك والكعك والبسكويت والبسكويت هو الذي أخذ المكان بدلاً من الأنواع الأخرى من المواد الغذائية. إنها مصدر جيد لعناصر الوجبات الخفيفة المتوفرة بسهولة في السوق. الى جانب ذلك ، فهي مصدر احتفالات للمناسبات المختلفة. قد تغامر عناصر المخابز أيضًا بفرص تقديم الطعام ، على سبيل المثال ، توصيل الكعك الساخن وعصير البرتقال الطازج إلى مكاتب الأعمال الصغيرة والكبيرة قبل الاجتماعات والندوات المهمة.
من بين 84 في المائة من المواد المخبوزة المستهلكة ، يعد الخبز النظام الغذائي الأساسي للجميع. بدون الخبز ، لا توجد منتجات المخابز كاملة. إنها أقدم أشكال منتجات المخابز التي كانت ذات أهمية قصوى منذ فجر الزراعة. يتم تحضيره من عجينة من الدقيق والماء ، عادة عن طريق الخبز. الخبز جنبا إلى جنب مع الخضروات والزبدة والفواكه والتوابل معا يجعل السندويشات مثالية. وبالمثل ، يمكن استخدام الجبن والبيض والقشدة الطازجة وغيرها من المنتجات جنبًا إلى جنب مع شطائر الخبز لإضافة مذاقها ونكهتها. يشمل الخبز الخبز الأبيض والبني. تعد الصفات الجيدة للحبوب الكاملة والخبز الحافظة مصدراً للكربوهيدرات والألياف ، والتي تزود الجسم بنوع الطاقة المفضل ويساعد على الحماية من الأمراض مثل السرطان والسكري. بعض شرائح خبز الحبوب الكاملة ، تشمل أيضًا فيتامين (ج) و (د) الذي يساعد في نمو الخلايا البشرية وتطوير مقاومة ضد المواد السامة مثل تلوث الدخان.
ثم هناك الكعك الذي يعد أشهر أصناف المخابز. إنها من بين الأشياء المخبوزة التي تسقي بالفم والتي تخدم الغرض من الاحتفال بالفرح والسعادة. تشير الكعك إلى خبز دائري ومسطح وخالي من الخميرة تم طهيه على حجر ساخن. لديهم مجموعة واسعة والتي تشمل كعكة كريم بلاك بيري والجبن ، كعكة الشوكولاتة والفواكه ، كعكة الجزر ، كعكة باتنبرغ ، كعكة الغابة السوداء ، كاساتا ، كعكة الجبن والقهوة ، كعكة عيد الميلاد ، كعكة عيد الميلاد. إنها في الأساس صحراء حلوة مصنوعة من الدقيق والسكر والحليب والبيض والزبدة أو الزيت بشكل أساسي مع إضافة الشوكولاتة والفانيليا والفراولة إلى النكهة. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق احتفالي في المناسبات الاحتفالية مثل حفلات أعياد الميلاد واحتفالات الذكرى السنوية للزفاف مع الكثير من التبسيط لمعدات الخبز واتجاهاته حتى أن معظم طهاة الهواة يمكنهم خبز كعكة وتقديمها. يمكن أيضًا ملء الكعك بمحفوظات الفواكه أو الأطباق الصحراوية مثلجة بالزبدة ومزينة بحدود ممزقة بالأنابيب أو بعض الفواكه الطازجة. إذا كان عيد الميلاد غير مكتمل بدون الكعك ، فلن تكون الوجبات الخفيفة بدون ملفات تعريف الارتباط كافية. كل من الكعك والكعك يكمل أحدهما الآخر ويشكل أساس الإفطار والوجبات الخفيفة المسائية كل يوم.
المعجنات هي من بين العناصر المشهورة الأخرى المخبوزة ذات قشور أو فتات. تمتلئ المعجنات الخفيفة ريشة مع كريم. معجنات الخميرة خفيفة ومعجنات قشارية. إنها مصنوعة من عجين دقيق ، ماء ، سكر ، حليب ، زبدة ، مسحوق الخبز والبيض. وتشمل منتجات المعجنات الشائعة الفطائر ، الفطائر ، الكيشات. يتم تمييزها عن الخبز من خلال احتوائها على نسبة عالية من الدهون والتي تسهم في قوامها المتقشر أو المتفتت. يمكن أن تشير المعجنات أيضًا إلى عجينة المعجنات التي تُصنع منها هذه المنتجات المخبوزة. يتم إخراج عجينة المعجنات برفق وتستخدم كقاعدة للمنتجات المخبوزة. هناك أنواع أخرى من المعجنات المتاحة مثل المعجنات والشوكولاته والبرتقال والأناناس والنفط. المعكرونة حلوة ، حلويات المرينغ الفرنسية مصنوعة من بياض البيض والسكر واللوز والرمل حول طبقة من الزبدة. Eclairs مستطيل ومعجنات مجوفة مصنوعة من الكسترد والكريمة بنكهة الشوكولاته المختلفة. البسكويت من بين العناصر الأخرى المغطاة بطبقات كريمية ومصدر لأنواع مختلفة من ملفات تعريف الارتباط. إنها من بين أفضل الوجبات الخفيفة التي تسير على ما يرام مع مشروبات الشاي والقهوة.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق